番茄巴沙鱼 小朋友们的最爱
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 番茄划开十字,烧开水,把番茄烫一下
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点击查看大图 过冷水 拨皮 切碎
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点击查看大图 鱼肉切薄片啊,白胡椒一点点
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点击查看大图 生抽一点点
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点击查看大图 白醋一点点,去腥,代替料酒,料酒不适合这种鱼,会影响口感
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点击查看大图 香油
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点击查看大图 玉米淀粉 在加点姜末一起腌制10分钟
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点击查看大图 OK,食材全部准备好。 大虾拨壳子挑出虾线
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点击查看大图 锅里加油,先炒番茄,后加番茄沙司。
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点击查看大图 加水,加盐,加糖,煮5分钟 汤汁更浓郁
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点击查看大图 下入大虾
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点击查看大图 下鱼,开锅煮3分钟左右,就做好了。
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点击查看大图 出锅撒香葱,足够鲜美,什么鸡精味精都不需要加的。
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点击查看大图 装盘 配一碗大米饭 吃一口鱼肉,舀一勺汤,那是绝了。连汤都好喝
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点击查看大图 孩子最爱这道菜,你一定要给你家孩子做起来,吃鱼长身体。
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点击查看大图 鱼肉太嫩了,入口即化
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最后一步
点击查看大图 吃饭啦,希望我的菜谱对你有帮助。
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发布于 2020-10-10
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