菠菜奶酪烘蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜洗净控水，简单切几刀，可以焯水也可以不焯，平底不粘锅直接放入菠菜加热至软
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点击查看大图 我家娃喜欢吃蟹柳，我放了些蟹柳撒条撒上面
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点击查看大图 鸡蛋打散
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点击查看大图 倒入蛋液，转一下锅将蛋液发布均匀，转小火
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点击查看大图 撒一些奶酪在表面，我用的这种帕玛森干酪，切了些撒上面，可以用芝士片撒小块也可以用马苏里拉奶酪，根据自家现有的食材来放
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点击查看大图 盖盖焖至蛋液凝固奶酪基本上融化
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点击查看大图 撒些黑胡椒、椒盐、熟芝麻之类的，随意哦！
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点击查看大图 淋番茄酱给娃吃，娃特别喜欢吃呢！
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最后一步
点击查看大图 我淋辣椒汁
小贴士
我是跟娃一起吃，早餐时我一个人吃就用一个鸡蛋，量可以自己控制！ 加入蟹柳好吃哦，还可以加入火腿丁、虾仁、蘑菇、鸡肉丁…… 随意发挥哦！如果放洋葱蘑菇先炒熟，什么都不放只有菠菜也好吃的！ 出锅再撒调料，或者不放调料直接蘸喜欢的酱吃！ 如果想第二天早餐吃，怕菠菜过夜不新鲜可以提前将菠菜焯水控水后冷藏，第二天早上直接放锅里做哦，无油快手很方便！
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展开全部9个步骤
发布于 2020-10-10
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