鲜美爆炒螺蛳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。
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点击查看大图 锅中放油烧热,放入姜片和大蒜爆香
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点击查看大图 倒入螺蛳一起翻炒几下,然后倒入一勺料酒,适量的糖、盐、生抽和一勺豆瓣酱,翻炒一分钟
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点击查看大图 加水没过螺蛳,我还放了两片紫苏叶,大火收汁,放几个青椒
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点击查看大图 成品出锅
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最后一步
点击查看大图 这是紫苏图片,家里种的
小贴士
紫苏可以去腥,可以预防感冒
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展开全部6个步骤
发布于 2020-10-09
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