云烧拉丝炒饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备主材料，鸡蛋清和黄分开
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点击查看大图 鸡蛋黄放进米饭粒
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 锅里放入10克的椰子油，黄油或者橄榄油都可以
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点击查看大图 放入鸡肉肠炒至表面焦黄，肉类可以用你喜欢的代替
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点击查看大图 加入蔬菜类继续翻炒片刻
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点击查看大图 加入少许的黑椒海盐，番茄酱，喜欢番茄酱的就多放一点
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点击查看大图 翻炒片刻后即可装入烤盘里
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点击查看大图 放上两种干酪，依个人口味添加，可以多放芝士哈
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点击查看大图 接着蛋清用打蛋器搅打
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点击查看大图 打发到盘子倒扣不掉就可以了
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点击查看大图 把打发好的蛋白全部铺在芝士上层，进烤箱190度15分钟
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点击查看大图 出炉喽，表面上色了
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最后一步
点击查看大图 挖着吃，拉丝
小贴士
我这里是一个人的份量，食量比较少，食量大的根据自己的需求增加哈！
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展开全部14个步骤
发布于 2020-10-09
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