冰糖柚子皮
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柚子皮去点囊,切薄片
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点击查看大图 盐水浸泡十分钟,揉搓多洗几遍,去除一些苦涩味,如果想让苦涩味变淡,可以多洗几遍后浸泡一晚上,拧干水分
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点击查看大图 锅里放少许水,将黄冰糖放入融化后放入拧干的柚子皮,一直翻炒
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点击查看大图 翻炒至锅边糖变白色,关火继续翻炒,以免粘锅
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点击查看大图 等冷却后,柚子皮就会变白变硬,这样就可以装袋了
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最后一步
点击查看大图 一口一片,好吃不腻,你来
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展开全部6个步骤
发布于 2020-10-09
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