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#中秋团圆食味# 苏式火腿月饼

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

【水油皮】

、

中筋粉 75克

、猪油 30克、水 33克、

【油酥皮】

、低筋粉 75克、猪油 37克、

【馅料】

、

苏式火腿月饼馅 250克

、

【装饰】

、

红曲水少许

烹饪步骤

小贴士

卷好后松弛15分钟更便于下一步操作。包馅时需注意捏紧收口，以免烘烤时露馅。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

4/17

展开全部17个步骤

发布于 2020-10-09

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