韩式酱蟹VS酱虾
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
蓝蟹(梭子蟹)
N个
、
虾
N只 、
葱姜蒜
根据个人口味 、
酱油
1碗 、
糖
根据个人口味 、
凉水
6碗
、
白酒
2茶匙
、
洋葱
1个 、
苹果
2个 、
辣椒
根据个人口味 、
白酒
适量
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 虾去虾线 开背 剪虾须 螃蟹开盖
-
2/7
点击查看大图 备辅料 (苹果 辣椒没拍图)
-
3/7
点击查看大图 记得放些白酒 杀菌❤️
-
4/7
点击查看大图 虾蟹都需要这样处理 加些白酒❤️
-
5/7
点击查看大图 熬完的汤汁晾凉 虾和汤汁放在一个密闭容器里 三天后可以吃啦❤️
-
6/7
点击查看大图 螃蟹也是一样的❤️
-
最后一步
点击查看大图 喜欢吃辣的 可以放些辣椒粉和干红辣椒段 熬汤时放 ❤️ 虾 皮皮虾 螃蟹都可以这样腌制
小贴士
海鲜生吃 海鲜必须加白酒 杀菌。少做 一个礼拜吃完。 要放冰箱冷藏❤️
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-10-08
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