巧克力雪糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 巧克力切成小碎块
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点击查看大图 牛奶中加入可可粉、玉米淀粉搅拌均匀,然后加入20克白糖继续搅拌均匀
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点击查看大图 开火煮至冒泡加入切好的巧克力碎块、一直搅动防止粘锅
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点击查看大图 煮至如图状态关火
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点击查看大图 放凉的巧克力酱加入酸奶搅拌均匀
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点击查看大图 淡奶油打发如图
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点击查看大图 打发好的奶油分三次加入到巧克力酱中、翻拌均匀如图
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最后一步
点击查看大图 然后倒进模具里就OK啦
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展开全部8个步骤
发布于 2020-10-07
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