#中秋团圆食味#硬菜—红烧排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 排骨先泡水一小时,倒掉血水
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2/8
点击查看大图 凉水下锅煮开,用温水洗净血沫
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3/8
点击查看大图 葱姜八角花椒爆香
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4/8
点击查看大图 洗好的排骨下锅翻炒
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5/8
点击查看大图 加入生抽,酱油,料酒,老抽,糖
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6/8
点击查看大图 翻炒一会儿,加入开水没过排骨,小火慢炖40分钟左右。
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7/8
点击查看大图 加入盐大火收汁
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最后一步
点击查看大图 好了
小贴士
做这道菜不用放太多调料,不然容易抢味儿。
4/8
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发布于 2020-10-07
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