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自制煎凉粉的做法点击查看大图

自制煎凉粉

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吃货麻麻11
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
水 适量 、 豌豆淀粉 适量 、 香葱 一根 、 蒜 三瓣 、 姜 适量 、 老抽 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

制凉粉的时候锅内水不要太多，不然会稀不好凝固，放入冰箱更好凝固，凉粉煎的时候要多放点油，可以用铲子把其捣成小块一直煎到全部均匀上色，要不停翻炒，不然会粘锅
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发布于 2020-10-06

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