素四样
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇、胡萝卜、青椒切片。木耳和胡萝卜分别汆水沥干
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最后一步
点击查看大图 坐锅热油中火煸炒青椒至熟,起锅。热油煸炒香菇至水分快干时加入青椒、木耳和胡萝卜,翻炒几下后加料酒和黄豆酱,继续翻炒至黄豆酱均匀分布后关火,装盘
小贴士
黄豆酱做调味料真好!不需要盐、酱油和味精等其他任何调味料,而黄豆本身不光味道好,也极富营养
发布于 2020-10-06
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