#中秋宴,名厨味#葱油鲍鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲍鱼去壳去内脏,清洗干净,
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点击查看大图 背面切花刀,
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点击查看大图 摆上姜丝,上锅蒸熟,凉水下锅,上汽后蒸5分钟左右,
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点击查看大图 蚝油,生抽,老抽调一碗酱汁备用,
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点击查看大图 蒸熟后,浇上酱汁,摆上小米辣,浇上热油,
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最后一步
点击查看大图 上桌品尝吧。
小贴士
鲍鱼蒸的时间根据鲍鱼大小略微调节一下。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-10-05
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