#中秋团圆食味辣椒炒茄条
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备新鲜的茄子与猪肉。
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点击查看大图 茄子放在菜板上切成滚刀块。
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点击查看大图 切好的茄子放入碗里,加一点盐。用筷子把盐搅拌均匀腌制10分钟。
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点击查看大图 腌制好的茄子挤一下水份。
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点击查看大图 猪肉切丝加料酒与生抽腌制十分钟。
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点击查看大图 炒锅放入食用油,油热放入茄子炸到九成熟捞出。
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点击查看大图 热锅热油放入猪肉丝翻炒至变色,再加入辣椒丁与蒜炒香。
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点击查看大图 加入辣椒炒肉调味料35克。
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点击查看大图 把调味料翻炒均匀即可。
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点击查看大图 辣椒炒茄条就是一道美味下饭菜!
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最后一步
点击查看大图 茄子提前腌制,所以吃起来一点都不腻口。
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发布于 2020-10-04
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