#中秋团圆食味#南瓜丝饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜要选用嫩南瓜,我家只有老南瓜,用老南瓜做的口感也还可以,最好就要用嫩南瓜。
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点击查看大图 南瓜切成细丝,或者用擦丝的工具擦成丝也可以细一点比较好,然后放到容器里,加上葱末,姜丝
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点击查看大图 根据情况放入适量面粉,盐和南德调料一起放进去
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点击查看大图 加水搅拌成这种糊糊状
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点击查看大图 锅里倒油,油热下分成同比例小剂子用铲子按成这种小坨坨,小火正反煎8分钟
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最后一步
点击查看大图 这是成品,第一次做,略显生疏,吃起来还挺好吃的,可以再加上青椒丝,香肠丝,会更好吃哦~
小贴士
一定记住小火,小火,小火,要不然火大就煎焦了,有平底锅的用平底锅做起来更方便,过节回老家了,只有这些简单得工具
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展开全部6个步骤
发布于 2020-10-04
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