#中秋团圆食味#植物油版奶香曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 取干净容器加入玉米油、糖粉搅拌均匀
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点击查看大图 至完全乳化状
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点击查看大图 加入鸡蛋
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点击查看大图 充分搅打混合均匀. ⚠️搅打好的状态粘稠有光泽
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点击查看大图 加入过筛的低筋粉➕奶粉、盐
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点击查看大图 翻拌均匀
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点击查看大图 裱花袋装好喜欢的裱花嘴,将面糊分两次装入裱花袋.这样挤得时候好用力不易爆袋(天气热操作要迅速,手慢的可将另一半面糊放冰箱冷藏.挤完一半再取出继续)此时165°预热烤箱
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点击查看大图 在烤盘上间隔挤上花纹,尽可能大小一致.
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点击查看大图 海氏K5空气烤箱提前预热
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点击查看大图 将烤盘放入预热好的烤箱.上下火165°烘烤15~18分钟.观察微黄上色即可!
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点击查看大图 ⚠️出炉别急着品尝,待晾凉更酥脆~
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13/16
点击查看大图 香喷喷哒
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14/16
点击查看大图 完美下午茶
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点击查看大图 纹路清晰
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最后一步
点击查看大图 超棒哒~
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展开全部16个步骤
发布于 2020-10-03
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