锡纸肥牛·火锅剩菜利用
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
肥牛
200克 、
粉丝
1把 、
金针菇
100克 、
洋葱
30克 、
蒜头
3瓣 、
彩椒
适量 、
香菜
1根 、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
烧烤酱
1勺 、
清水
10克
烹饪步骤
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1/9
粉丝泡软后，铺在锡纸盘底
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2/9
洋葱切丝、蒜头切片、彩椒切粒、金针菇和香菜切段
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3/9
肥牛用生抽、老抽、蚝油、烧烤酱抓印腌制20分钟
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4/9
粉丝上面铺好金针菇、肥牛铺在金针菇上面
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5/9
最后铺好洋葱、蒜片和彩椒，倒入清水
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6/9
表面盖一层锡纸，边缘捏紧
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7/9
选择'烤箱'模式，上下火200度预热
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8/9
预热完毕，进烤箱中层上下火200度，时间30分钟
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最后一步
出炉咯～
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-10-03
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