猪肉萝卜包子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肉馅
150克
、
胡萝卜
1根 、
白萝卜
1根 、
面粉
500克 、
温水
200克 、
酵母
5克 、
油
适量 、
酱油
1勺 、
盐
适量 、
料酒
1勺 、
蚝油
1勺 、
葱花
少许 、
姜末
少许
、
香油
少许 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 酵母用温水化开和面
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2/12
点击查看大图 葱花和姜末备用
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3/12
点击查看大图 五花肉切丁
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4/12
点击查看大图 油热煸炒肉丁变色,依次放入料酒、酱油、蚝油葱末、姜末和少许盐翻炒均匀
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5/12
点击查看大图 白萝卜擦丝挤干水分
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6/12
点击查看大图 胡萝卜擦丝挤干水分
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7/12
点击查看大图 萝卜丝放入炒好的肉馅中淋上香油搅拌均匀
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8/12
点击查看大图 发好的面揉搓排气
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9/12
点击查看大图 面剂切成自己喜欢的大小
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10/12
点击查看大图 包好不用醒直接上锅蒸
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11/12
点击查看大图 开火蒸25分钟关火闷五分钟
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最后一步
点击查看大图 告诉我一次你能吃几个
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展开全部12个步骤
发布于 2020-10-02
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