甜品=发胖,out了吧,低卡低脂芋泥盒子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
荔浦芋头(芋泥)
1个
、
脱脂牛奶(芋泥)
10g
、
白砂糖(芋泥)
10g
、
杏仁粉(蛋糕胚)
25g
、
燕麦粉(蛋糕胚)
30g
、
海藻糖(蛋糕胚)
30g
、
白砂糖(蛋糕胚)
20g
、
鸡蛋(蛋糕胚)
4个
、
椰子油(蛋糕胚)
40g
、
脱脂奶(蛋糕胚)
60g
、
拉丝麻薯
适量
、
沙拉酱
适量 、
肉松
适量 、
海苔、芝麻
适量
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 蛋糕胚就是普通戚风,用杏仁粉和燕麦粉替换低份就行,海藻糖部分替代白砂糖也是为了更健康
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2/11
点击查看大图 芋头切小块
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3/11
点击查看大图 放入面包机,开果酱功能,软烂以后加入糖和脱脂牛奶
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4/11
点击查看大图 用面包机的话,不需要手炒了,省时省力
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5/11
点击查看大图 切分好蛋糕胚,一层蛋糕胚一层芋泥
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6/11
点击查看大图 一层拉丝麻薯
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7/11
点击查看大图 沙拉酱
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8/11
点击查看大图 再一层蛋糕胚,沙拉酱
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9/11
点击查看大图 铺上肉松
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10/11
点击查看大图 撒上海苔芝麻
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最后一步
点击查看大图 成品图片
小贴士
TIPS:1⃣️戚风蛋糕在之前的配方和制作过程都有分享过,参看前面的就行,2⃣️肉松一定要记得买肉松,配料表里面有豌豆和豆粉的注意避坑,3⃣️觉得颜色不够紫的可以适量加紫薯或者紫薯粉
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展开全部11个步骤
发布于 2020-10-02
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