能量食物…牛肉炖土豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉切块用清水浸泡半小时,〈去血水作用〉,土豆去皮备用
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点击查看大图 土豆切块〈大小根据自己需要而定〉
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点击查看大图 锅加热下牛肉翻炒一会
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点击查看大图 淋入一勺味达美生抽,它含有盐及谷氨酸钠,鲜咸适中。
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点击查看大图 翻炒几下
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点击查看大图 再加入一勺味达美蚝油翻炒几下,并加入一碗水及大蒜.姜片,焖煮上10分钟,
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点击查看大图 加入土豆,继续小火炖上20分钟左右。
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点击查看大图 当汤汁变浓,可以尝一下口味,感觉淡了可以加少量盐调味,撒入葱段焖一分钟。
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最后一步
点击查看大图 出锅,土豆绵软而香,牛肉酥而有味,是一道非常简单又健康的配饭菜肴。汤汁拌饭很好吃哦,赶紧试试吧!
小贴士
搭配量:生抽使用1~2勺约15一30ml,蚝油1勺15ml.菜量多,可以按比例增加。 如有不明白的地方,码字提问哦。
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发布于 2020-10-01
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