不用提前发面做家常葱香花卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香葱切碎,里面加一点小苏打可以保持葱花翠绿
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点击查看大图 温水里加酵母、白糖、混合均匀静置5分钟
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点击查看大图 把酵母水倒进面粉里搅拌成没有干粉的面絮
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点击查看大图 揉成光滑的面团
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点击查看大图 擀成薄厚均匀的长方形面片,刷一层食用油,撒一点盐,撒一层葱花
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点击查看大图 折叠三层,再分成长条、两个折叠在一起
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7/10
点击查看大图 用筷子在中间压一下,拉住两边慢慢拉长,把筷子放进中间扭转一圈,在向下压一下
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点击查看大图 摆进蒸笼里发酵40分钟,再开火蒸15分钟关火焖3分钟再打开盖子
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点击查看大图 松软香喷喷的花卷蒸好了
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最后一步
点击查看大图 特别松软,葱香味浓郁
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展开全部10个步骤
发布于 2020-09-30
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