剩饭的好去处——焗个蛋炒饭吃吃
2.1万人浏览 · 151人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 要用的食材准备好
-
2/11
点击查看大图 三个鸡蛋打入碗中打散备用
-
3/11
点击查看大图 倒入剩饭里,让每粒米都沾上蛋液
-
4/11
点击查看大图 鸡块、肉丸、香肠切小块备用,还有六根小香肠剪成小花
-
5/11
点击查看大图 平底锅热倒适量的油,中小火
-
6/11
点击查看大图 锅热放入香肠煎到开花,颜色变了就可以出锅备用
-
7/11
点击查看大图 再倒入之前切成小块的香肠、肉丸、鸡块小炒一会,颜色变了就在中间挖个洞
-
8/11
点击查看大图 倒入剩饭小火炒
-
9/11
点击查看大图 炒到米粒成颗粒状不是块状即可加入适量的盐和味精,再炒两三分钟即可出锅
-
10/11
点击查看大图 把之前煎好的香肠放在炒上就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图 喜欢芝士的也可以把炒饭放入烤盘在上面均匀的撒上马苏里拉,进烤箱上下火200度烤制芝士软化
小贴士
烤箱的温度不一样按自己烤箱的温度来调节
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-09-29
换一个做法相关分类
相关推荐