番茄土豆炖牛腩
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛腩
1斤 、
番茄
3个 、
土豆
2个 、
胡萝卜
1根 、
盐
1勺 、
葱姜蒜
适量 、
酱油心生
适量
、
小鲜侣调味汁
适量
、
番茄酱
适量 、
白糖
1勺 、
料酒
30g 、
植物油
适量 、
葱花
适量 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备食材和工具:牛腩1斤、番茄3个、土豆2个、胡萝卜1根、盐1勺、葱姜蒜适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、番茄酱适量、白糖1勺、料酒30克、植物油适量、葱花适量陆宝炖锅
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点击查看大图 萝卜、土豆、番茄切块待用;
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3/12
点击查看大图 牛腩切小块放入鹅妈妈钛晶锅中焯水后冲洗干净;
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4/12
点击查看大图 焯水后的牛腩放入陆宝炖锅中,番茄块、洋葱、葱段、姜片、适量番茄酱、30克料酒、1勺白糖、1勺食盐;
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5/12
点击查看大图 倒入清水,挤入适量小鲜侣调味汁(水量没过食材即可);
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点击查看大图 再挤入酱油心生;
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7/12
点击查看大图 搅拌均匀,盖盖炖煮1个半小时;
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8/12
点击查看大图 煮至汤水变得红润,倒入土豆、萝卜块;
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9/12
点击查看大图 盖上锅盖继续炖煮30分钟左右;
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10/12
点击查看大图 炖煮好撒上适量葱花即可;
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11/12
点击查看大图 香味浓郁,汤汁浓稠,口感酸中带甜,开胃又健脾;
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最后一步
点击查看大图 暖胃养身,低脂饱腹,怎么吃都不怕胖,秋冬滋补就选它!
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展开全部12个步骤
发布于 2020-09-28
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