桂花蜜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
新鲜桂花
越多越好
、
白糖
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 你可以铺个床单,或者拿个雨伞,我选择带个袋子,这样,溜走的时候就不会拖泥带水,哈哈
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点击查看大图 把梗子和枯叶分出来
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点击查看大图 一大堆
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点击查看大图 再放进筛子里筛几下
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点击查看大图 洗一下,自己吃的东西,不洗,可下不了口
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点击查看大图 再冲一下
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点击查看大图 等锅里水开了,把不锈钢筛子直接下锅
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点击查看大图 把桂花在开水里烫一会,拿出来自然凉干
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点击查看大图 用干净得双手把桂花挤干,全程不要接触到生水和油腻
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点击查看大图 干净的碗底不能有水,一层白糖一层桂花
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点击查看大图 最上头白糖多点
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点击查看大图 继续放糖
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点击查看大图 这个样子就对了,密封放冰箱冷藏保存一周后直接冷冻,可以吃很久,不会发霉不会变质
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点击查看大图 做豆沙的时候放一点
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最后一步
点击查看大图 可以做驴打滚,豆沙包,还能做成豆沙丸子桂花糖,红薯汤,栗子鸡头米……
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展开全部15个步骤
发布于 2020-09-28
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