微波炉10分钟开口板栗

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  板栗洗干净用菜刀或者剪刀开口，口一定要开大点

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  准备一个带盖的保鲜碗，底下铺一张厨房纸，我这个纸是对折两次铺上刚好

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  板栗处理干净放进去，不要太满，要能够晃动板栗

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  盖上盖子，盖子上的孔要打开

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  微波炉中火，8分钟，因为我这个栗子比平常的小一点，大的就10分钟。中途拿出来晃动两次。

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  出炉倒出来，上面的水汽很快会蒸发干掉，全部都开口了

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  放一会没那么烫手了，一个个剥出来，这一步很适合强迫症的，哈哈，因为很容易剥，剥得很干净。

• 最后一步
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  静静享受美味吧

小贴士

碗里垫厨房纸是为了把加热过程中留下来的水吸掉，盖盖子是为了让栗子不要太干，让它中火慢熟又不至于烤干，出气孔一定要留

发布于 2020-09-28

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