超治愈美食三色糖不甩,好吃又好看!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
糯米粉
120克 、
粘米粉
35克
、
澄面
15克
、
牛奶
120克 、
葵花籽油
30克 、
绿茶粉
2克
、
南瓜泥
适量
、
双碳白砂糖
40克
、
椰蓉
10克 、
白芝麻
10克 、
花生仁(炒)
15克 烹饪步骤
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点击查看大图 做三色糖不甩的材料,南瓜泥尽量晾干水分
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点击查看大图 取材料中的糯米粉20克,粘米粉15克,澄面15克,牛奶45克,拌均匀后用隔水蒸熟透,晾凉
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点击查看大图 把余下的糯米粉,粘米粉,牛奶、葵花籽油,双碳白砂糖放一碗内
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点击查看大图 加入蒸熟的粉糕
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点击查看大图 把材料充分揉均匀成光滑的面团,再分成三等份
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点击查看大图 取其中两个面团分别加入抹茶粉与南瓜泥,南瓜泥注意要一点点的加,以免难以成团,稀了可以适当加点糯米粉
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点击查看大图 做好三种色彩的糯米团
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点击查看大图 三色的面团分别搓成丸子状
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点击查看大图 煮熟的糯米团子泡在冷开水里待用
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点击查看大图 把熟花生碎,熟芝麻,椰蓉放一起,再加入双碳白砂糖
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最后一步
点击查看大图 把三色糯米丸子盛好,撒入拌了砂糖的椰蓉花生芝麻,就是美味的三色糖不甩!
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展开全部14个步骤
发布于 2020-09-28
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