安装App
爆炒猪肝的做法点击查看大图

爆炒猪肝

16.2万人浏览 · 1043人收藏 · 人做过

阮阮麻麻
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
猪肝 半块 、 洋葱 一个 、 青椒 一个 、
小米辣 五个
、 小葱 一把 、
老姜 适量
、 盐 适量 、 糖 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 料酒 适量 、 淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肝切片之后一定要用清水反复抓洗出血水，洗到水变清为止这样洗出来的猪肝吃起来不腥 在腌制猪肝时一定要加红薯淀粉，这样炒出来的猪肝嫩而不老 一定要全程大火快炒，大火快炒......

4/9

  展开全部9个步骤

发布于 2020-09-28

换一个做法
相关分类
黄油年糕 肉松 榆钱 春笋 青团 香椿 更多
相关推荐
回到豆果美食首页
if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }