姜母鸭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 砂锅底部铺薄薄一层糖
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点击查看大图 再铺满姜片
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点击查看大图 把鸭子放进去,太大了就改刀一下
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点击查看大图 我这个拳头大小的小碗(8分满)料酒2碗、麻油1碗、高粱酒1碗
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点击查看大图 倒进砂锅里
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点击查看大图 根据自己口味咸淡加入一勺盐
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点击查看大图 盖盖小火焖煮1个半小时左右
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最后一步
点击查看大图 改刀装盘,把底部汤汁反复淋一下即可
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展开全部8个步骤
发布于 2020-09-27
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