香脆鸡腿
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
将鸡腿划两刀(会更入味),生姜、大蒜切末,加入生抽、盐、味精、五香粉、奥尔良腌料腌制半个小时
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2/3
将面粉和淀粉混合一块,鸡蛋打成蛋液,面包糠装盘备用(面粉,鸡蛋液,面包糠分开装,千万别混合到一起哦!)
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最后一步
将腌制好的鸡腿沾上面粉,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠 油炸 炸至金黄即可(鸡腿若是太大 可复炸一次避免夹生)
发布于 2020-09-26
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