#入秋滋补正当时#芋头蒸排骨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一个芋头。去皮后洗净。
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点击查看大图 切块后放入盘中。
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点击查看大图 排骨洗净。放入碗中,倒入适量清水没过排骨。将血水浸泡出来。 大概10分钟后将排骨再次洗净。
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点击查看大图 倒入蚝油1勺,老抽1勺,料酒1勺,酱油3勺,淀粉1勺。将它们抓匀腌制30的分钟左右。
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点击查看大图 将排骨铺在芋头上。蒜末拍碎撒在排骨表面。再将腌制的酱汁浇在盘中。
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点击查看大图 电力锅煮开水。
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点击查看大图 水开后放入排骨。
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点击查看大图 盖上锅盖。开大火。电力锅发出'哧哧'声后转小火焖20分钟。
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点击查看大图 开盖后香味扑鼻而来
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点击查看大图 再撒点葱花。
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最后一步
点击查看大图 超级美味的一道排骨蒸芋头。20分钟的排骨够软烂,非常入味。非常值得一试得一盘家常菜。
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发布于 2020-09-25
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