#合理膳食 营养健康进家庭#蒜薹肉片白玉菇
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时间:15分钟
食材清单
白玉菇
150克 、
蒜薹
300克 、
五花肉
150克 、
葱
10克 、
食用油
10克 、
黄豆酱油
5克 、
花椒
2克 、
盐
2克 、
料酒
2勺 、
鸡精
0.5克 、
姜
3片 、
蚝油
小半勺 、
大料
1朵
烹饪步骤
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点击查看大图 蒜苔择好洗净备用。
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点击查看大图 白玉菇去根儿洗净备用。
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点击查看大图 将蒜苔切成寸段儿备用。
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点击查看大图 起锅烧水,水开后下入白玉菇。水再次开起后捞出。
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5/17
点击查看大图 过凉水,控干水分备用。
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6/17
点击查看大图 肉切片备用
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点击查看大图 起锅,干煸花椒大料
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点击查看大图 葱姜切丝备用
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点击查看大图 加入食用油和肉片
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点击查看大图 再加入葱姜煸炒至肉片变色。
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11/17
点击查看大图 加入料酒继续煸炒
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点击查看大图 加入黄豆酱油。
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点击查看大图 加入蒜苔继续煸炒。
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点击查看大图 加入蚝油
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点击查看大图 再加入盐。
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点击查看大图 加入焯过水的白玉菇继续煸炒。炒制蒜苔翠绿。加入鸡精出锅装盘。
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最后一步
点击查看大图 最后上个成品图。蒜薹肉片白玉菇完成。感谢收看。
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展开全部17个步骤
发布于 2020-09-24
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