菌王鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉焯水,捞出后清水洗掉浮沫,沥水
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点击查看大图 在焯水的同时可以准备好其他食材,虫草花洗净待用
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3/10
点击查看大图 海鲜菇洗净待用
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点击查看大图 香菇对半切开
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5/10
点击查看大图 杏鲍菇切片
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点击查看大图 生姜切片
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点击查看大图 枸杞洗净待用
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点击查看大图 沥好水的鸡放入砂锅加适量水,放入生姜片大火烧开,转小火慢炖一小时
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点击查看大图 加入其他食材一起,大火烧开再慢炖半小时
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最后一步
点击查看大图 最后加入适量的盐调味即可出锅,最后加盐可能会不入味,味道吃得大一点的朋友可以在加菇类的时候一起加盐慢炖入味。
小贴士
还可以加一点胡椒粉味道会更鲜一点
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展开全部10个步骤
发布于 2020-09-23
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