#入秋滋补正当时#双椒牛肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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准备好食材：调味牛肉、大圆青椒、红椒、胡萝卜、大蒜。
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胡萝卜起丝、青椒红椒切丝3大蒜切片、干辣椒剪成小段备用。
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3/14
锅内放油，油热后放入干辣椒和花椒煸香。
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放入牛肉丝煸炒，我买的是半成品调味牛肉丝，不用放任何调味料。
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牛肉煸炒约2分钟左右，炒熟后盛出备用。
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6/14
锅内放油，油热后放入大蒜炒香。
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7/14
放入胡萝卜丝煸炒约2分钟。
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8/14
放入青椒翻炒几下。
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9/14
放入红椒翻炒。
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10/14
加2勺清水，继续翻炒。
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11/14
青红椒炒软后加适量生抽、盐、白糖调味后，翻炒均匀。
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12/14
放入炒好的牛肉丝翻炒。
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13/14
炒匀后即可出锅。
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最后一步
装盘享用吧！
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展开全部14个步骤
发布于 2020-09-22
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