#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材鸡肉、茶树菇、葱、姜。
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点击查看大图 鸡肉剁成小块。
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点击查看大图 茶树菇去掉根部,洗干净折断。
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4/15
点击查看大图 姜切片、葱切段。
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点击查看大图 锅里放油,放入姜片烧十几秒。
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点击查看大图 倒入鸡肉烧至表面微黄。
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点击查看大图 放入蚝油。
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8/15
点击查看大图 放入生抽。
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9/15
点击查看大图 放入特级红烧酱油。
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10/15
点击查看大图 放入适量盐。
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点击查看大图 挤点鸡汁。
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点击查看大图 放入一碗水没过鸡肉,盖上盖焖30分钟左右。
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点击查看大图 放入茶树菇焖2分钟。
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点击查看大图 放入葱段即可。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1.茶树菇不要太早放,不然吸收太多酱汁会太咸,但是茶树菇也要煮熟再吃。 2.放了酱料够味就无需再放盐。
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发布于 2020-09-22
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