土豆牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好食材,洗干净
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2/7
点击查看大图 牛腩加料酒,葱焯水
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3/7
点击查看大图 土豆胡萝卜洗净、去皮、切块
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4/7
点击查看大图 锅热放适量的油,油热后,放入葱姜蒜、牛肉、料酒爆香。加没过牛肉的水,盐、老抽、生抽,倒入高压锅,上汽后烧8分钟。
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5/7
点击查看大图 等高压锅自然泄气后,打开,倒回锅中,加入土豆胡萝卜,顺便再调调味。
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6/7
点击查看大图 大概烧五六分钟吧,拿筷子戳土豆,土豆烂了,就可以准备出锅了。
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最后一步
点击查看大图 放点香菜点缀一下
小贴士
用高压锅可以节省时间,比较适合我。用锅炒过,再用高压锅,最后再加入土豆胡萝卜倒回锅中烧。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-09-22
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