芹菜炒肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 芹菜去除叶子,洗净后摘小段,去茎。
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2/10
点击查看大图 猪肉切成肉丝,在清水中浸泡去除血水。沥干后加2小勺料酒
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3/10
点击查看大图 少许盐。抓匀后腌制10分钟。
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4/10
点击查看大图 热锅加入少许食用油,油热后加入肉丝。
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5/10
点击查看大图 翻炒至变色后盛出备用
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6/10
点击查看大图 另起锅,热锅加入少许食用油,油热后爆香蒜片。
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7/10
点击查看大图 加入芹菜,翻炒片刻。
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8/10
点击查看大图 加入肉丝,大火翻炒。
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9/10
点击查看大图 炒熟后加少许盐和鸡精,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 盛盘
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-09-21
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