零失败的糖炒栗子

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  用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字。

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  把栗子清洗干净，加油，糖，清水煮开。

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  煮开后转小火煮30分钟。30分钟时候水也差不多快干了。

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  拿铲子翻炒把水分炒干，关火。

• 最后一步
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  炒干水分的栗子可以看到都爆口了，轻轻一剥就会脱离栗子壳了，非常的简单方便。你学会了没有？

小贴士

栗子一定要划口，不然煮熟后很难剥皮，煮熟再通过炒干，栗子壳跟肉就分离了，很容易剥出来。

发布于 2020-09-21

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