自制超下饭的剁椒拌黄瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买的新鲜黄瓜,这种小个,长的嫩的最好
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2/6
点击查看大图 黄瓜洗净,切成条状
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点击查看大图 放太阳下晒干,大至这样,没多少水份就可以了
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4/6
点击查看大图 把晒干的黄瓜淘洗干净
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点击查看大图 锅内加清水烧开,放入黄瓜条烫三十秒捞出,时间别长了
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最后一步
点击查看大图 捞出来,放生姜末,生抽,剁椒,老抽,白糖,油拌均匀即可。
小贴士
拌好后第二顿食用更入味,可以两天不坏,也可装入瓶中密封放入冰箱冷藏,一星期内食用完最佳。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-09-21
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