老少皆宜,无敌松软好吃的红糖年糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红枣65g剪碎,熟核桃仁65g掰碎备用
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点击查看大图 100g红糖放入250g牛奶中,微波炉加热1分钟,拿出搅拌一下,再加热30秒,放凉备用
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3/10
点击查看大图 2个鸡蛋和35g植物油搅拌至充分乳化混合
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4/10
点击查看大图 加入红糖牛奶搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 分次倒入300g糯米粉混合,搅拌到顺滑无颗粒
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6/10
点击查看大图 加入葡萄干,红枣,核桃各65g拌匀
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7/10
点击查看大图 模具刷油后倒入搬运的面糊
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8/10
点击查看大图 然后在面糊表面再撒上一层黑,白芝麻
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9/10
点击查看大图 送入预热到180℃的烤箱,烘烤30-40分钟
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最后一步
点击查看大图 出炉后脱模,即可切块享用
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展开全部10个步骤
发布于 2020-09-21
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