泡椒鸡珍
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胗改刀切片,或者切花刀
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点击查看大图 放入料酒,盐,淀粉,腌制15分钟
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点击查看大图 泡椒,泡豇豆,姜蒜,青椒切好,备用
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点击查看大图 腌好的鸡胗焯水,变色捞出
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点击查看大图 放少许油爆香切好备用的辅料
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点击查看大图 倒入鸡胗,加入青椒
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最后一步
点击查看大图 放一点鸡精,(个人喜好,不喜欢的可以不放)出锅
小贴士
泡菜泡椒有盐了,不用放其他调料
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展开全部7个步骤
发布于 2020-09-20
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