黄花菜炒肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将干黄花菜和干木耳提前用凉水泡发
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点击查看大图 瘦肉切丝放盐,生抽,鸡蛋清,淀粉腌制五分钟
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点击查看大图 红椒切丝,磕两个鸡蛋备用
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点击查看大图 将泡好的木耳去根,黄花菜去根抽出芯在用清水多洗几遍
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点击查看大图 起锅烧油先将鸡蛋下锅炒散盛出备用
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点击查看大图 起锅烧油下入腌好的肉丝煸炒
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点击查看大图 下入洗好的木耳黄花菜翻炒
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点击查看大图 在下入红椒丝以及炒好的鸡蛋,加调料盐,糖,生抽,耗油,清水少许
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最后一步
点击查看大图 翻炒几下即可出锅啦
小贴士
干木耳干黄花菜一定要用凉水提前泡发
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展开全部9个步骤
发布于 2020-09-20
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