红糖牛奶馒头

lost七七

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  把牛奶红糖装一个碗中拌匀

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  调成这样即可

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  把调好的红糖水倒入面粉中，加入白糖，酵母粉拌匀，如果水份不够就加点温水（加温水能使面团更容易发酵）

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  揉成这样的面团即可（我这次揉的偏硬，做出来的馒头紧实一点）

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  2个多点小时差不多就发酵好了，打开里面很多絮状即可

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  把发酵好的面团多排气，在揉成这样的条状

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  然后按照自己的喜好做造型（造型做好以后二次醒发15-20分钟，使面团面大，拿起来轻飘飘的即可）

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  放入蒸箱蒸30分钟闷5分钟即可（也可以放锅中蒸，冷水下锅，水开蒸30分钟，关火焖5分钟

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  出炉啦

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  很香哦

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发布于 2020-09-19

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