#入秋滋补正当时#清蒸黄花鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的黄花鱼摘去鱼鳃和内脏洗尽沥干水份
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点击查看大图 黄花鱼的两面斜刀切几刀切记不要切断
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点击查看大图 撒上盐和料酒轻轻按摩均匀煨制十分钟入味
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点击查看大图 入味的黄花鱼清水冲洗一下沥干水份
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点击查看大图 黄花鱼依次摆入盘中
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点击查看大图 摆上葱和姜段放入烧开水的蒸锅大火蒸八分钟
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点击查看大图 蒸好的黄花鱼打开锅盖美味飘鲜
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点击查看大图 倒出多余的汤汁再取出姜和葱段
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点击查看大图 均匀的淋上蒸鱼豉油
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点击查看大图 撒上香葱和小米辣就大功告成了
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点击查看大图 搭配小餐包、鸡蛋、飞蟹一起吃超级棒
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点击查看大图 看着就非常有食欲好想吃哦
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点击查看大图 黄花鱼的营养成分非常丰富经常食用对身体有益
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点击查看大图 黄花鱼肉入口鲜嫩可口鲜味到掉眉毛噢
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最后一步
点击查看大图 海边的孩子就是有口福可以吃到鲜美无比的各种海鲜哦
小贴士
黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄花鱼搭配苹果吃,有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄花鱼。
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发布于 2020-09-18
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