蛋黄焗鸡翅

茹絮

• 1/17
  点击查看大图

  准备好材料

• 2/17
  点击查看大图

  鸡翅洗净两面各划2刀

• 3/17
  点击查看大图

  葱切葱花

• 4/17
  点击查看大图

  姜切丝

• 5/17
  点击查看大图

  咸蛋黄压碎备用

• 6/17
  点击查看大图

  将鸡翅放入容器中，加入姜丝、1大勺味达美臻品料酒、1大勺味达美臻品特级生抽、1勺蛋黄，1小勺盐，抓匀腌制半小时

• 7/17
  点击查看大图

  盘中放入玉米淀粉，将腌制好的鸡翅均匀的裹粘上淀粉

• 8/17
  点击查看大图

  起锅放入炒菜1倍的油，依次放入鸡翅

• 9/17
  点击查看大图

  小火煎制两面酥脆金黄

• 10/17
  点击查看大图

  盛出备用

• 11/17
  点击查看大图

  原锅留底油，加入剩余的蛋黄

• 12/17
  点击查看大图

  炒出泡沫

• 13/17
  点击查看大图

  再放入煎好的鸡翅

• 14/17
  点击查看大图

  快速翻炒均匀，撒上葱花即可

• 15/17
  点击查看大图

  成品图

• 16/17
  点击查看大图

  图二

• 最后一步
  点击查看大图

  图三

发布于 2020-09-18

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

  • space

    干锅排骨

• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#牛皮都干炒香芹

  6549人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#番茄鸡蛋杂粮手擀面

  6754人看过
• space
  红烧排骨和五花肉

  9543人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#彩椒豆干炒肉片

  36759人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#照烧鸡腿

  2560人看过
• space
  油焖春笋#春日尝鲜#

  8160人看过
• space
  五爪黑爪大土公鸡

  SPCccc999
• space
  热腾腾的晚餐, 是生活给予的温柔篇章❤️

  浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香
• • space

    蛋黄鸡翅

  • space

    蛋黄焗虾

  • space

    #中秋宴，名厨味#萝卜丸子汤