#入秋滋补正当时#炖鸡汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在洗净的大鸡腿上划上三刀 更好入味
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点击查看大图 锅中做水 水开后放入鸡腿
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点击查看大图 水再次开时 撇出浮沫
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点击查看大图 放入一小勺13香
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点击查看大图 倒入适量料酒去腥
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点击查看大图 转小火盖盖子 慢炖40分钟
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点击查看大图 40分钟后关火
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点击查看大图 加入4小勺盐 适量的鸡精 尝尝汤够不够咸 不够咸再放一些盐 滴入少许香油
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点击查看大图 小碗中盛些打算酱油
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点击查看大图 如果没有泡好的大蒜酱油 就用生抽
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最后一步
点击查看大图 沾着汁吃简直不要太美味
小贴士
做法特别简单 但要有足够时间 多蒸几碗米饭哦哈哈
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展开全部11个步骤
发布于 2020-09-18
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