桃花酥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 2个紫薯削皮,切片。蒸熟。趁热,加2勺白糖,半勺油,压成泥,翻拌均匀
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点击查看大图 搓成6个小球,裹玉米定粉备用。每个约15克左右觉得紫薯麻烦,可以用红豆沙代替
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点击查看大图 两张饼皮,冰箱拿出。硬的时候撕开上面透明塑料纸。放油纸
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点击查看大图 有点半硬的时候,卷起来,切三段。放油纸上
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点击查看大图 解冻过程差不多三五分钟。擀或捏成圆形烤箱开始预热,190度5分
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点击查看大图 放馅
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点击查看大图 收紧,搓圆
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点击查看大图 压扁,圆形,切5刀
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点击查看大图 5个角捏一下。刷蛋黄液,撒黑芝麻
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点击查看大图 烤箱180度25分钟。
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 桃花酥完成。简单,懒人可以试试
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发布于 2020-09-18
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