成都小吃人气王,在家做竟如此简单!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 细砂糖和清水倒入大碗中,搅拌均匀。
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2/8
点击查看大图 把酵母撒到表面,静置5分钟。
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3/8
点击查看大图 倒入面粉、小苏打、盐,打入鸡蛋,搅拌成细腻面糊。
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4/8
点击查看大图 盖上保鲜膜,室温发酵1个小时。
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5/8
点击查看大图 撕掉保鲜膜后搅拌一下,把气泡搅散,重新恢复成细腻面糊。
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6/8
点击查看大图 不粘锅小火加热,舀一勺面糊,从高处往中心点倒入。小火煎至表面布满气孔,饼皮就做好了。
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7/8
点击查看大图 把饼皮都煎好以后,表面抹上沙拉酱,再放上肉松,对折起来就可以了。
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的蛋烘糕就完成啦,真的超级美味~
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发布于 2020-09-18
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