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#入秋滋补正当时#自制美味酒酿蛋的做法点击查看大图

#入秋滋补正当时#自制美味酒酿蛋

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蚊子865
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
糯米 1250克 、
开水 一壶
、
凉白开 一壶
、
甜酒曲 4克
烹饪步骤
小贴士

发酵好的酒酿一定要全部加热蒸透，要不然里面的酒曲会继续发酵，发酵过头的米酒口感会发酸，不好吃，做酒酿的容器一定要干净无油无盐，如果粘上油，做出来的米酒表面会长出一层黑色的绒毛，那就失败啦……
4/9

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发布于 2020-09-18

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