#入秋滋补正当时#南瓜炒百合
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮去囊切片备用
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点击查看大图 百合去掉表面杂质 掰开
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点击查看大图 洗净备用
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点击查看大图 青红椒去籽后洗净切成小块 蒜 姜切蓉
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点击查看大图 锅底放适量清水煮沸后加入南瓜片煮熟
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点击查看大图 捞出沥干水份备用
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点击查看大图 准备好太太乐鲜鸡汁
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点击查看大图 热锅加油放入蒜姜末爆香
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点击查看大图 加入青红椒片翻炒片刻
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点击查看大图 加入百合南瓜翻炒
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点击查看大图 翻炒至百合变色成透明状后,加入一挤太太乐鲜鸡汁 ,适量盐 ,盛出装盘。
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
不同的人对南瓜的口感要求不同,有喜欢脆一点的口感,有喜欢烂一点的口感。 喜欢软一点南瓜的,翻炒时要轻柔,不然就炒成南瓜糊了
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发布于 2020-09-18
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