香酥小河虾
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小河虾洗净控水
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点击查看大图 所有调料搁里头,冰箱保鲜腌制20分钟
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点击查看大图 葵花籽油搁锅里头,油要多别心疼!
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点击查看大图 油温5成热,用筷子下入,不要搅拌,等定型了把大块分开就好,炸到金黄捞出
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点击查看大图 油温7成再次复炸,炸到焦酥,捞出,盘子铺厨房吸油纸吸油,放凉更酥脆!
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点击查看大图 适量707秘制孜然粉,吃辣的再来点辣椒粉!
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最后一步
点击查看大图 香酥小河虾OK,流口水的速预定!
小贴士
面粉、鸡蛋一定不要多,多了糊厚不酥脆!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-09-18
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