柠檬司康球
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图黄油切小粒,软化备用
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点击查看大图柠檬洗净,擦成屑,备用
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点击查看大图低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛
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点击查看大图加入黄油,揉搓成酥粒状
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点击查看大图分次加入牛奶,揉匀
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点击查看大图揉成较软的面团
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点击查看大图选择烤箱模式,上下火180度预热
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点击查看大图面团揉成小团,每个约55克
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点击查看大图蛋黄打散,刷在小面团上
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点击查看大图放进烤箱中层
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点击查看大图上下火180度 25分钟
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点击查看大图注意观察上色情况,如果上色过快,需及时盖锡纸!
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点击查看大图成品图
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最后一步
点击查看大图出炉啦~
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展开全部14个步骤
发布于 2020-09-17
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